Анна 29 сентября 2016

Если вы хотите получить предельную пользу от того, или иного чая или лекарственного сбора, вам необходимо знать правила его заваривания. Многие трави, в отличии от черного или зеленого чая требуют длительного заваривания. Обеспечить его можно, используя хороший, качественный термос, который способен удерживать тепло минимум 5-7 часов. Стоит учесть, что не все лекарственные травы хорошо переносят заваривание в термосе и наполняют напиток излишней горечью, но чаи из шиповника, боярышника, рябины, имбиря только выигрывают от такого способа заваривания. Все вышеперечисленные растения – поистине кладезь витаминов.

Шиповник - один из главных составляющих хороших витаминных чаев. В плодах большое количество аскорбиновой кислоты (витамина C) – в 50 раз больше, чем цитрусах, например, в лимоне. Чай в термосе из шиповника также содержит антиоксиданты, обладает мощным бактерицидным действием, благотворно влияет на весь организм. Для повышения эффекта перед завариванием шиповник рекомендуют размолоть в блендере и взять на один литр кипящей воды 100 грамм плодов шиповника (около 4 столовых ложек).
Боярка или боярышник. Его плоды по лечебной и витаминной ценности могут конкурировать с шиповником. В них много витаминов, биофлавоноидой и каротина, а также пектина. Чай в термосе из боярышника выводит соли тяжелых металлов, другие накопленные в организме вредные вещества и при этом обладает приятным мягким вкусом. Плоды боярышника лучше размолоть перед приготовлением чая и соблюдать пропорцию: на одну столовую ложку измельченных плодов - 1 стакан кипятка.
Рябина – была магическим растением у древних славян и кельтов. Ее плоды содержат огромное количество полезных элементов и витаминов. Особенность чая из рябины в том, что при заваривании и в термосе, и в заварнике она придает горечь напитку, поэтому лучше брать рябину, собранную после первых заморозков, когда горечь почти полностью исчезает. Заваривать из расчета 2 чайных ложки сухих ягод на 500 мл кипятка.

Имбирь - богат витаминами и эфирными маслами, ценными микроэлементами и аминокислотами. Проще всего приготовить чай из имбиря в термосе. Для этого берут свежий имбирный корень из расчета на 2 литра воды - 2 см корня. Корень предварительно очищают от кожицы и нарезают ломтиками. После того, как корень залили кипятком его оставляют на 40 минут в термосе. В готовый чай можно добавлять мед и лимон по вкусу.
Повысить целебные свойства и вкусовые качества чая из имбиря можно, добавив в термос сухие травы (чабрец, ромашку, липу, мяту, мелиссу и др.), а так же различные сухие ягоды или плоды. Хорошая комбинация вкуса получается при заваривании имбиря с черным или зеленым чаем.
Выбирая термос для чая, уделите особое внимание его качеству, чтобы ваш лекарственный чай не напитал в себя вредные вещества из не пищевого пластика или некачественной оцинковки. Купить правильный и абсолютно безвредный термос вы сможете на нашем сайте http://everymart.ru/